2012 ‧ 02 ‧ 我的第一台DSLR ～ SONY A77 + DT 16-50mm F/2.8 SSM

想買一台單眼相機已經很久了，只是一直沒有動力與引發敗家的驅動點，
一直到了去年到日本東北旅行才真正讓我下定決心～找一台數位單眼相機來練習拍拍照吧......
因為東北的美我沒能用既有的相機完整拍下；
因為銀山溫泉點燈上妝的浪漫我也沒能用相機留下我心中的感動......

所以，買台 DSLR 吧...... 身為 SONY 控的我就鎖定等待這一台 SONY SLT-A77VQ。

2011 ‧ 08 ‧ 父親節 ＠ Danny ＆ Company ● The Delicious Steak In Danny ＆ Company ● Taipei ● Taiwan

今天是父親節，為了尋找 Jackal 爸有興趣的餐廳可是傷透了腦筋。之前聽朋友與同事介紹過號稱台灣牛排教父鄧有癸開的 Danny & Company 相當不錯，剛好 Jackal 爸對牛排也興趣頗高，於是我們一家就在父親節這一天來一探 Danny & Company......

2011 ‧ 08 ‧ 巧克力香蕉瑞士卷 ～ Chocolate Swiss Roll With Banana

最近香蕉價格便宜，新聞又說蕉農叫苦連天，話不多說來做個跟香蕉相關的甜點吧......

2011 ‧ 08 ‧ 水煮芭樂 ～ Soft-boiled Guava

我跟 Jackal 媽都很喜歡吃水煮芭樂，不過水煮芭樂都好貴ㄋㄟ，剛好看到酪梨壽司介紹阿基師的快速製作法，就想自己動手來做吧......

2011 ‧ 07 ‧ 卡士達脆皮泡芙 ～ Cookie Puff With Custard Cream

許久沒有做泡芙了，昨天台北市也破了 37 度 C，在這樣炎熱的夏日裡，冰冰涼涼的泡芙應該可以讓心情沁涼、舒爽吧......

2011 ‧ 07 ‧ 紅豆抹茶慕斯 ～ Matcha Mousse With Red Beans

 

上次做咖啡慕斯時即預告，這一次要做一個日式口味的甜點。而日式的甜點之中，相信大家最熟悉的一定是抹茶囉，所以這次一樣來嘗試無食譜的「紅豆抹茶慕斯」，我把她當成是宇治金時的蛋糕版......